Alergia a bétula, pólen de bétula. Produtos cruzados, drogas, tratamentos

Alergia a bétula e comida cruzada - Esta é uma resposta imunológica que ocorre em pessoas com hipersensibilidade individual do corpo. A presença desta doença é manifestada por uma deterioração sazonal do bem-estar geral. Em pessoas com intolerância ao pólen de bétula, nos primeiros dias de floração desta árvore, ocorre coceira e vermelhidão da pele, espirros e rinorreia juntam-se. A alergia a alimentos cruzados é o resultado de sua fórmula de proteína ser semelhante ao pólen de bétula.

Por que se desenvolve uma alergia à bétula, quem está em risco

A principal razão para o desenvolvimento da alergia à bétula é considerada seu tamanho microscópico, que varia de 10 a 50 mícrons. As menores partículas dessa substância de estrutura proteica penetram na membrana mucosa da cavidade oral, nos canais nasais, nos olhos e no trato respiratório inferior. Em pessoas com receptores de histamina H-1 hipersensíveis, as menores partículas de pólen de bétula provocam uma resposta imunológica aguda.

As alergias à bétula e à comida cruzada são periodicamente encontradas em crianças e adultos de todas as idades, mas as pessoas ainda estão em um grupo de risco potencial, influenciada pelos seguintes fatores:

• doenças inflamatórias do sistema respiratório, que são causadas por microrganismos infecciosos;
• morar em região com situação ecológica desfavorável;
• predisposição hereditária para o desenvolvimento de uma reação alérgica ao pólen de flores, esporos de mofo, poeira doméstica, pelos de animais;
• fumar;
• abuso de álcool;
• o uso de travesseiros e colchões de penas cheios de penas de aves (neste caso, uma pessoa respira ácaros diariamente, o que aumenta significativamente o risco de desenvolver alergias).

Para minimizar o risco de desenvolver uma reação alérgica ao pólen de bétula e aos alimentos cruzados, você deve parar completamente de fumar e de beber álcool. Você deve enxaguar o nariz diariamente com uma solução salina fracamente concentrada, fazer limpeza úmida e equilibrar sua dieta.

Como as alergias se desenvolvem, sintomas

A alergia à bétula (produtos cruzados provocam uma resposta imunológica aguda do corpo) se manifesta da mesma forma que a todos os outros estímulos externos. Um pré-requisito para a intolerância individual a um determinado produto é a hipersensibilidade do corpo aos seus componentes proteicos.

No processo de respiração, o pólen de bétula penetra na membrana mucosa da cavidade oral, nas paredes dos canais nasais e nos órgãos do trato respiratório inferior. Em uma pessoa saudável, o contato com esta substância à base de plantas não causa sintomas de deterioração da saúde.

Pessoas com hipersensibilidade individual aos componentes proteicos do pólen de bétula têm uma reação alérgica, que se desenvolve da seguinte forma:

1. Através do sistema respiratório, a proteína do pólen de bétula entra na corrente sanguínea geral.
2. O sistema imunológico de uma pessoa alérgica erroneamente identifica essa substância como um agente de risco biológico.
3. O mecanismo de uma reação imune aguda é desencadeado com a síntese de imunoglobulinas do tipo E (IgE).
4. Imunoglobulinas tipo E (IgE) entram em simbiose com os mastócitos do corpo, que contêm alta o nível de histamina, bem como outras substâncias biologicamente ativas com potencial tóxico propriedades.
5. No momento do contato do paciente com o pólen de bétula, durante o consumo de produtos cruzados, a concentração de histamina no sangue aumenta drasticamente.

O resultado desse processo fisiológico é o início súbito de uma reação alérgica, que se manifesta pelos seguintes sintomas patológicos:

• espirros e coriza que não podem ser interrompidos com sprays nasais;
• aumento da secura da mucosa oral;
• coceira dentro das passagens nasais;
• ataques de tosse seca e incessante;
• sensação de formigamento na língua;
• dor de garganta, que se intensifica ao estar perto de uma bétula em flor ou após comer alimentos com estrutura protéica semelhante ao pólen desta árvore;
• uma pequena erupção de cor vermelha ou rosa, que se localiza no pescoço, decote, atrás das orelhas, nas bochechas e ao redor da boca;
• urticária com localização de manchas vermelhas em todas as partes do corpo;
• vermelhidão dos olhos e olhos lacrimejantes;
• inchaço da mucosa da garganta (a manifestação deste sintoma de reação alérgica é considerada a mais perigosa, pois ameaça o aparecimento de asfixia);
• falta de ar e sensação de falta de ar;
• cardiopalmo.

Nos casos mais graves, o contato com pólen de bétula e produtos cruzados termina com o início de uma reação alérgica aguda na forma de choque anafilático. Pacientes neste estado por 1-3 minutos. deve receber atendimento médico de emergência com anti-histamínicos injetáveis, anti-choque e antiinflamatórios não esteroidais. Caso contrário, uma pessoa com essa forma de reação alérgica pode ser fatal.

A que partes da bétula você pode ser alérgico?

A alergia à bétula (os alimentos cruzados têm uma fórmula protéica semelhante ao pólen desta árvore) é uma febre do feno sazonal que ocorre entre abril e o final de maio. Nesse momento, a bétula joga fora os brincos, que são inflorescências oblongas. Essas partes da árvore emitem uma grande quantidade das menores partículas de pólen.

Junto com o vento, a substância protéica é transportada por dezenas de quilômetros, provocando reações alérgicas moderadas e agudas. Após o florescimento dos amentilhos, a liberação de pólen diminui drasticamente e, em pacientes com alergia, observa-se um alívio gradual dos sintomas da febre do feno.

O que acontece com a alergia cruzada?

Crianças, homens e mulheres adultos que sofrem de alergia cruzada à bétula têm uma falsa resposta imunológica a alimentos com uma fórmula de proteína semelhante. Por exemplo, se a fórmula molecular de um determinado alimento coincide com o pólen de uma determinada árvore em 70%.

Nesse caso, o corpo humano desencadeia uma resposta imune aguda semelhante com a liberação de mastócitos e uma grande quantidade de histamina. O resultado da alergia cruzada é o aparecimento no paciente dos mesmos sintomas de hipersensibilidade individual, como após estar perto de uma bétula em flor.

Os seguintes produtos alimentares são diferenciados, aos quais pode ocorrer alergia cruzada em pessoas que sofrem de intolerância individual às flores de bétula:

• Maçã;
• salsão;
• bananas;
• nozes;
• Aneto;
• Damasco;
• salsa;
• cerejas;
• pêssegos;
• batata;
• ameixas;
• cenoura;
• cerejas;
• peras;
• kiwi.

Nesse caso, uma reação alérgica cruzada pode se manifestar já no final da estação de crescimento desta árvore. Portanto, durante a floração da bétula, as normas alimentares devem ser observadas, limitando o uso das frutas e vegetais acima. Isso minimiza o risco de uma reação negativa do corpo a alimentos com uma fórmula de proteína semelhante.

Como você pode suspeitar de alergia cruzada ao pólen de bétula?

A alergia à bétula (os produtos cruzados são determinados pelo alergista durante o exame do paciente) quase sempre se manifesta por uma reação imunológica aguda. A irritação dos tecidos epiteliais e das membranas mucosas do corpo é causada pelas substâncias proteicas homólogas de Bet v1.

Você pode suspeitar de alergia cruzada ao pólen de bétula pelos seguintes sintomas:

• um ataque de uma reação alérgica é observado durante o período de floração da bétula, imediatamente após a ingestão de um ou vários produtos cruzados de uma vez;
• na área da superfície interna das bochechas, palato, lábios, gengivas e língua, surge uma sensação característica de queimação ou formigamento;
• os primeiros sintomas de alergia aparecem nos primeiros 30-60 minutos. após contato com pólen de bétula ou ingestão de produto cruzado;
• manchas vermelhas de vários tamanhos aparecem na pele ao redor da boca, bem como na área do pescoço, que externamente se assemelham a urticária;
• há inchaço das pálpebras;
• espirros frequentes e corrimento nasal persistente;
• a membrana mucosa do globo ocular fica vermelha (na maioria dos casos, este sintoma de hipersensibilidade o pólen de bétula do organismo é acompanhado por lacrimação ativa, uma diminuição de gravidade a curto prazo é possível visão);
• uma reação alérgica semelhante ocorre após comer vegetais ou frutas frescas.

De acordo com estatísticas internacionais, em 1-2% dos casos, a alergia cruzada ao pólen de bétula provoca ataques de asma brônquica, bem como edema de Quincke. Uma reação semelhante do corpo ocorre em pessoas que sofrem de alergias crônicas e pessoas que ignoram os sintomas acima, não tomam anti-histamínicos.

Diagnóstico, análises

Alergia à bétula (alimentos cruzados são temporariamente excluídos da dieta diária) é perigosa um sintoma de uma reação imunológica aguda, cuja manifestação requer exame adicional doente.

A tabela a seguir descreve os principais métodos diagnósticos utilizados em relação aos pacientes com este tipo de febre do feno.

Método de inspeção	Características da técnica de diagnóstico
Testes de patch	Durante o teste com este método de diagnóstico, tiras de teste especiais são usadas e coladas na superfície da pele do paciente. Este material está impregnado com pólen de bétula ou alérgeno de produto cruzado. O paciente caminha com a tira-teste colada por 2 dias. Depois de um determinado período de tempo, o médico examina a pele do sujeito em busca de manifestações alérgicas.
Testes de escarificação	Os testes de escarificação envolvem a aplicação de alérgenos potenciais a arranhões feitos com uma lanceta ou agulha médica. As manipulações diagnósticas são realizadas na pele do antebraço. Se vermelhidão, inchaço, coceira ou sinais de urticária aparecerem na área dos testes de escarificação, então isso significa que o paciente tem tendência a uma reação alérgica ao alérgenos. Neste caso, pólen de bétula e produtos cruzados.
Testes Prik	Este método diagnóstico é análogo aos testes de escarificação. A única diferença entre os testes de puntura é que, para o exame, a pele do paciente não é arranhada, mas perfurada com uma agulha fina.
Teste de sangue para imunoglobulinas IgE	O indicador geral de imunoglobulinas na composição do sangue venoso do paciente indica a presença ou ausência de reação alérgica. Este método de diagnóstico é usado em combinação com testes de remendo e testes de escarificação.

A aplicação dos testes acima é prescrita por um alergista, terapeuta ou pediatra. A decifração dos resultados dos exames também é realizada por médicos dessas especialidades.

Tratamento

A terapia para alergia cruzada ao pólen de bétula envolve a supressão da sensibilidade dos receptores de histamina H-1, que estão envolvidos no desencadeamento do mecanismo de uma resposta imune aguda. Os medicamentos com anti-histamínicos são prescritos durante o período de floração desta árvore. Os medicamentos são tomados até o final da temporada de cultivo da bétula na primavera.

Drogas

Os medicamentos para alergia são prescritos por um clínico geral, alergista ou pediatra. Os medicamentos com ação antialérgica aliviam os sintomas de intolerância individual ao pólen de bétula e produtos alimentares cruzados.

Erius

Erius é um anti-histamínico baseado na substância ativa desloratadina na concentração de 5 mg por 1 comprimido. Este medicamento é um bloqueador do receptor H-1 da histamina. O regime de dosagem para o medicamento Erius prevê a ingestão de 1 comprimido 1 vez por dia.

O medicamento é tomado inteiro, não mastigado e regado com um copo de água. A duração do curso terapêutico é determinada pelo médico, dependendo da gravidade da reação alérgica. O custo médio deste medicamento é de 550 rublos. para 10 comprimidos.

Cetrin

Cetrin é um comprimido branco, cuja substância ativa é a substância dicloridrato de cetirizina na dosagem de 10 mg. Tomar este medicamento garante a eliminação de todos os sintomas da febre do feno sazonal causada pelo pólen de bétula e produtos cruzados.

Para obter um efeito terapêutico positivo, o medicamento Cetrin deve ser tomado 1 comprimido uma vez ao dia. As crianças com 6 ou mais anos de idade devem tomar metade da dose indicada. O preço do antialérgico Tsetrin é de 123 rublos. para 20 comprimidos.

Fenistil cai

Fenistil na forma de gotas é um anti-histamínico oral. O princípio ativo desse medicamento é o composto químico maleato de dimetindeno na dosagem de 1 mg por 1 ml (corresponde a 20 gotas).

Fenistil está aprovado para uso em crianças a partir de 1 mês de idade. O regime de dosagem para pacientes adultos prevê uma ingestão diária de 20-40 gotas até 3 vezes ao dia. O efeito colateral mais comum dessa droga é a sonolência. O custo médio do Fenistil cai é de 370 rublos. para 1 garrafa.

Remédios populares

O tratamento das alergias com remédios populares é baseado no uso de técnicas fitoterápicas. Para interromper os sinais de uma reação alérgica, elimine os processos inflamatórios locais do trato respiratório superior e inferior, use chás com adição de hortelã, camomila, urtiga.

Chá de camomila

Para preparar este remédio popular para alergias, o seguinte algoritmo de ações deve ser observado:

1. Tome 1 colher de chá. eu. camomila seca.
2. Despeje 250 ml de água fervente sobre o ingrediente à base de plantas.
3. Deixe por 30 minutos. por insistir.

Após o período de tempo especificado, o chá de camomila está pronto para beber. Este remédio tem propriedades anti-histamínicas naturais, elimina os sinais de inflamação da mucosa nasal e da laringe. O chá de camomila pode ser bebido de manhã e à noite durante a temporada de cultivo da bétula.

Chá de urtiga

Para preparar chá medicinal à base de urtiga, é recomendável usar a seguinte receita:

1. Tome 3 colheres de sopa. eu. folhas secas de urtiga.
2. Despeje 500 ml de água fervente sobre os materiais vegetais.
3. O futuro medicamento deve ser deixado por 2 horas para infusão.

O produto final é bebido em 250 ml 2 vezes ao dia pela manhã e à noite por 15 minutos. antes das refeições. A duração do curso terapêutico não é limitada pelo tempo. O chá à base de urtiga satura o corpo humano com vitaminas, minerais e reduz naturalmente o nível de histamina no sangue.

chá de menta

Ao contrário da urtiga e da camomila, a hortelã não tem propriedades anti-histamínicas, mas ajuda a eliminar as manifestações da rinite alérgica e a remover o muco dos brônquios.

Para preparar chá de menta, você deve seguir as seguintes instruções:

1. Tome 3 colheres de chá. eu. hortelã seca.
2. Despeje o componente vegetal com 300 ml de água fervente.
3. Deixe em infusão por 1 hora.

Após um determinado período de tempo, o chá de hortelã está pronto para ser bebido. Este remédio pode ser usado 1-2 vezes ao dia antes ou depois das refeições. É importante lembrar que o efeito colateral do chá de menta é um sedativo e uma ligeira diminuição da pressão arterial.

Dieta especial

A presença de uma alergia ao pólen de bétula requer a adesão aos padrões dietéticos.

Neste caso, as pessoas alérgicas podem comer os seguintes alimentos e bebidas:

• pão branco e cinza;
• biscoitos;
• produtos de confeitaria;
• ovos de galinha;
• café com leite;
• Chá preto;
• beterraba;
• leite cozido fermentado;
• leite coalhado;
• pepinos frescos;
• rabanete;
• tomates;
• rabanete;
• água mineral sem adição de dióxido de carbono;
• caçarola de queijo cottage;
• massa;
• todos os tipos de cereais;
• kefir;
• lentilhas;
• sopas de vegetais magras;
• carne cozida;
• galinha;
• carne de coelho;
• ervilhas;
• leite;
• vitela.

Durante o período de febre do feno sazonal, provocada pelo pólen de bétula, é recomendável limitar significativamente o consumo das seguintes bebidas e alimentos:

• cacau;
• sorvete;
• carne defumada;
• geléia;
• salsichas;
• açúcar;
• doces;
• legumes em conserva;
• salga;
• confeitaria.

Os seguintes alimentos e bebidas são estritamente proibidos, e seu uso pode causar alergias cruzadas em pessoas com intolerância individual ao pólen de bétula:

• mel;
• cenoura;
• conhaque;
• cerejas;
• damascos;
• todos os tipos de nozes;
• maçãs;
• Suco de bétula.

A alergia ao pólen de bétula pode causar uma resposta semelhante no corpo a alimentos reticulados que têm uma fórmula de proteína semelhante. Este tipo de febre do feno sazonal ocorre do final de abril a maio.

O paciente queixa-se de coceira na mucosa nasal, rinite persistente, dor de garganta, inchaço das mucosas, espirros. O tratamento de pólen de bétula e alergias a alimentos cruzados requer o uso de anti-histamínicos, que bloqueiam a sensibilidade do corpo a agentes biológicos e alérgenos.

Vídeos de alergia a bétula

Alergia à bétula e tipos de alergias cruzadas: