Bran é uma casca sólida de grãos que contém fibras alimentares. O estômago não pode digerê-los com a ajuda de suas enzimas, mas eles são perfeitamente fermentados e têm um efeito benéfico sobre a microflora intestinal. Mas é possível ou não um farelo com uma doença como a pancreatite?
Utilidade do produto
Bran é considerado um produto muito útil. Note-se que eles vêm em diferentes tipos, por exemplo, trigo, milho, cevada, centeio, aveia, trigo sarraceno, arroz e outros. Seja qual for o tipo de farelo escolhido, todos eles contêm um componente muito importante para o corpo, chamado de fibra.
Com o uso de farelo em seres humanos, o sistema digestivo é normalizado. Em particular, eles ajudam bem se houver atonia e discinesia do intestino, vesícula biliar, com problemas de fezes e estase biliar. Cientistas de todo o mundo fizeram muita pesquisa sobre a utilidade do farelo. Como resultado, foi provado que, se você comer regularmente este produto, todas as bactérias, toxinas, substâncias tóxicas, colesterol danificáveis são excretadas do corpo.
Devido ao fato de que o farelo contém uma grande quantidade de potássio, magnésio e várias vitaminas, uma pessoa estabiliza o açúcar no sangue, reduz a pressão arterial, evita a coleta de excesso de peso. As fibras dietéticas disponíveis neles ajudam a melhorar a microflora intestinal e prevenir o desenvolvimento de disbacteriosis.
Este produto útil é freqüentemente usado na alimentação dietética, a fim de perder peso. Afinal, inclui muita fibra, devido ao qual o alimento consumado é absorvido mais devagar, de modo que as pessoas por um longo tempo não sentem fome, o peristaltismo intestinal torna-se mais forte, pelo que a absorção de nutrientes diminui.
Assim, o farelo é um produto bastante valioso e útil para a saúde humana. Eles são capazes de ajudar na luta contra muitos distúrbios no corpo. Mas é possível usá-los para pessoas que sofrem de pancreatite?
Uso correto para pacientes
Os médicos podem comer farelo com pancreatite, mas somente durante o período de curso crônico da doença. Em nenhum caso você pode comê-los quando a doença piora. Depois que a forma aguda passou, você precisa esperar pelo menos uma semana antes de incluir este produto útil na dieta.
Você também não deve comer farelo em sua forma pura. Antes de usar, você deve processá-los. Para fazer isso, é melhor usar um moedor de café ou um liquidificador.
Então você precisa ferver-lhes por um mínimo de 10 minutos, então inspecione durante todo o dia. Um caldo regular deve ser cuidadosamente filtrado e adicionado um pouco de mel. Misture com açúcar não deve ser. Após todas essas manipulações, os pacientes podem beber o caldo resultante.
Além do fato de que o produto requer preparação especial para pacientes com pancreatite, ainda é necessário selecioná-lo corretamente.É melhor comprar farelo feito na Rússia. E de variedades do produto vale a pena usar trigo, aveia, farelo de aveia. Especificamente, essas variedades são as mais valiosas na pancreatite.
Também é necessário acompanhar de perto a quantidade de farelo retirada. Mesmo na ausência de um período de exacerbação, é proibido comer muito deste produto, apesar de ser extremamente útil. A taxa de dose por dia para um paciente com pancreatite é de duas colheres de sopa. Isso será suficiente para fornecer ao corpo muitos elementos úteis e melhorar o funcionamento dos órgãos internos.
É possível ter pão com farelo?
Apesar do fato de que o farelo na pancreatite não vale a pena tomar, porque eles aumentam a produção de sucos gástricos, que tem um efeito negativo sobre o funcionamento do pâncreas, os pacientes podem comer uma variedade de pão e pão contendo este produto. Mas é importante lembrar uma condição - você não pode comer produtos de padaria, em que o farelo é mais de 20%.
Se houver menos, você pode usar estes produtos com segurança. A melhor opção para pacientes com pancreatite é pão com farelo, que está em forma seca.
Mas é desejável comer por um motivo e mergulhar em mingau ou purê de batatas. Assim, você pode evitar o início de um período de exacerbação da pancreatite, porque este método de comer pão otrubnogo reduz significativamente o impacto negativo no trato gastrointestinal.
Qual deve ser a dieta do paciente?
Siga as regras da nutrição para todas as pessoas, independentemente de sofrerem qualquer patologia ou não. Afinal, um dos principais componentes de um estilo de vida saudável. Mas é especialmente importante comer corretamente se um paciente for diagnosticado com algum tipo de doença.
Acima de tudo, isso se aplica a quem é afetado pelo sistema digestivo. Afinal, é a dieta que é considerada a base da luta contra a patologia, ainda mais do que a forma medicamentosa de terapia.
Pacientes com pancreatite devem obedecer às seguintes regras:
- Sempre aquecer alimentos, não comer pratos frios.
- Os alimentos devem ser tomados várias vezes ao dia, mas pouco a pouco.
- É aconselhável comer alimentos desgastados para que não haja irritação das paredes do estômago.
- Tente menos comer carboidratos e alimentos doces, não é permitido abusar e mel.
- Você não pode incluir alimentos fritos, gordurosos, fumados e salgados na dieta.
- Recusar a ingestão de alimentos, que contém substâncias que podem ativar a produção de suco gástrico.
- Também é recomendado morder com cuidado e completamente a comida.É melhor dar preferência a cozinhar ou a cozinhar. Além disso, você pode comer pratos cozidos e cozidos.
Se um paciente que sofre de pancreatite adere estritamente a todos os conselhos dietéticos, seu trato gastrointestinal funcionará muito mais facilmente. Assim, o paciente pode evitar o aparecimento da exacerbação da doença.
Assim, ao responder a questão de saber se o farelo pode ou não ser utilizado na pancreatite, deve-se concluir que é possível, mas certas regras devem ser seguidas para evitar consequências adversas.
