Alimente
Alimente

Nutriție pentru colecistită și pancreatită

click fraud protection

Pancreatita este o inflamație a pancreasului. Această glandă joacă un rol foarte important în corpul uman, subliniind enzimele care ajută digestia normală și, cel mai important, ceea ce nu trebuie să uitați este insulina. El este responsabil pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge.

Ca pancreatită, colecistita este, de asemenea, o inflamație, numai în acest caz este o inflamație a vezicii biliare. Un organ intern extrem de important necesar pentru digestia alimentelor. Inflamația se produce pe fundalul stagnării bilei în organ. Această boală este cel mai adesea afectată de femei, care este asociată cu administrarea contraceptivelor orale, precum și a sarcinii. Până în prezent, colecistita este cea mai frecventă boală a cavității abdominale.

Aceste boli sunt asociate, cel mai adesea apar la un moment dat.În consecință, tratamentul care este prescris poate fi similar.

Simptomele de pancreatită și colecistită

Durerea în abdomen

Aceste două boli prezintă simptome similare: durerea acută

insta story viewer
  • .Este atât de puternic încât pacientul poate fi în spital în cel mai scurt timp posibil;
  • temperatură ridicată a corpului;
  • creșterea sau scăderea tensiunii arteriale;Schimbarea
  • a tenului;
  • ascuțirea feței;
  • greață;
  • vărsături.

Vreau să mă concentrez asupra faptului că aceste boli sunt "mai tinere".Dacă suspectați oricare dintre aceste boli, pacientul trebuie să facă o serie de examene medicale. Cel mai important este diagnosticul cu ultrasunete - ultrasunete.

Cauzele bolilor

Bolile pot avea următoarele motive: obezitatea

  • ;
  • factori ereditari;
  • un stil de viață sedentar;Recepția
  • a preparatelor hormonale;
  • a diminuat imunitatea;Prezența
  • a paraziților intestinali( ascaride);
  • nutriție necorespunzătoare( grasă, picantă, sărată, prăjită);
  • abuzul de alcool, fumatul;
  • sarcină.Adesea, boala se manifestă înainte sau în timpul nașterii.

Tratamentul este extrem de important pentru a începe imediat, în nici un caz nu de auto-medicamente.În caz contrar, boala poate intra într-o formă cronică.

Dieta

Dieta pentru pancreatită și colecistită

Nutriția pentru pancreatită și colecistită este o parte importantă și esențială a tratamentului. Dacă pacientul nu aderă la meniu, medicamentele pot fi pur și simplu eliminate. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că ambele organe au rolul principal în procesele de digestie. În funcție de procesul de inflamare( poate fi acută sau cronică), trebuie să oferiți o odihnă pentru o anumită perioadă de timp sau să vă stimulați activitatea , dar trebuie să o faceți foarte delicat.În primele zile ale bolii, când durerea este deosebit de acută, este necesar să renunțați la alimente, este important să respectați regimul de băut. De puțină importanță este cantitatea de lichid care este beat pentru bolnavi - ar trebui să încercați să consumați până la trei litri de apă curată pe zi.

Produse interzise

  • pâine proaspăt coaptă.În această pâine, procesul de fermentare nu este încă complet.În Rusia țaristă, a fost interzis vânzarea de pâine mai devreme de patru ore după ce a fost coaptă;
  • ciuperci, urechi, ciorbe bogate de carne, borsch. Supele se prepară cel mai bine pe bulion de legume ușoare;Pește
  • ( afumat și prăjit), caviar;Carne grasă
  • , grăsimi, subproduse, grăsimi;Fasole
  • , varză( provoacă fermentarea excesivă și formarea de gaze în intestin);
  • ciocolată, înghețată, ceai, băuturi alcoolice, cafea;Sarea
  • ( nu trebuie să depășească 11 grame pe zi);Ouale
  • prăjite și, în general, toate prăjite;Produsele
  • care conțin parfumuri, culori artificiale și conservanți. Pe rafturile magazinelor puteți găsi cu greu produse fără aditivii chimici de mai sus. Prin urmare, numărul pacienților cu pancreatită și colecistită crește constant.În special, nu ar trebui să li se permită să mănânce astfel de produse copiilor, astfel încât mai târziu să nu vă întrebați în cazul în care copilul de 10 ani a avut pancreatită.

Produse autorizate

  • spre deosebire de plăcinte( cu umplutură dulce și fără grăsimi);pâine uscată ușor în cuptor;Biscuiți
  • , cracker dulce;Porumb
  • , gătit pe lapte diluat în lapte într-un raport de 1: 1;
  • carne de vită cu aburi;pește coapte în cuptor;Chefir
  • , lapte de copt fermentat, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
  • ouă de pui sau ouă de prepa- rație fierte fierte;
  • ocazional îți permite să mănânci cârnați fierți, dar nu-l abuza! Placinta
  • din ovăzul încolțit. Pentru aceasta, boabele sunt culese, înmuiate într-o cantitate mică de apă și puse într-un loc cald pentru germinare. A doua zi poți vedea că ovăzul a născut. Se spală, se usucă puțin și apoi se sfărâmă într-o moară.După aceea, făina este coaptă cu apă rece, se pune pe foc și se fierbe câteva minute( 2-3).Apoi, jeleu ar trebui să abrupte timp de 20 de minute. După aceea, este filtrată și beată.Trebuie remarcat faptul că este necesar să preparați jeleul imediat înainte de consum, în nici un caz în avans.

Kissel

Recomandările generale privind consumul de alimente sunt similare cu cele obișnuite: există o masă de mestecat foarte bine, ultima recepție cu 3 ore înainte de culcare. Dacă, totuși, apare o foamete, se stinge prin a bea un pahar de kefir sau lapte.

După ce exacerbarea a trecut, se recomandă aderarea la o dietă minimă.pacienții cu pancreatită

sau colecistită ar trebui să ne amintim următoarele:

  • Dieta pentru pancreatita si colecistita ar trebui să fie delicat și blând. Se recomandă adesea, însă porțiunile înseși ar trebui să fie mici. Acest lucru se face pentru a minimiza povara asupra pancreasului.
  • Este necesar să consumați până la 3 litri de apă potabilă curată pe zi.
  • Dieta trebuie dominată de proteine, iar grăsimile cu carbohidrați ar trebui să fie reduse la minimum.
  • Pentru a exclude conserve, produse afumate, picante și așa mai departe.
  • Supe de gătit pe apă, fără prăjire de ceapă și morcovi pe ulei vegetal.
  • Consumați grăsimi vegetale( floarea-soarelui, porumb, semințe de in, ulei de măsline și alte uleiuri similare).

Aceasta este esența dieta numărul 5, dezvoltată de un dietetician, Mikhail Pevzner.

Dieta №5

Meniul de dietă este compus pentru a rula mecanisme naturale în organism: funcția motrică a intestinului, secreția bilă, excreția colesterolului.

Exemplu de meniu dieta №5

Un om mănâncă să trăiască și nu invers, trăiește să mănânce. Pe meniu, nu vă agățați, adresați-vă familiei să nu seduce produsele interzise, ​​să schimbe poziția vieții - acum mâncați alimente sănătoase și este minunat! Viața continuă și este minunat că nu există nici o durere în ea!

ultim sfat: în cazul în care pacientul este potrivit pentru sănătatea lor în mod responsabil, și cel mai important - aderă meniu îndeplinește toate recomandarea medicului, el va primi în curând scăpa de boală și cursul cronic al bolii reduce semnificativ numărul de exacerbări.

Înregistrări similare
  • Acțiune
Biscuiți cu pancreatită
AlimenteAlimente

Biscuiți cu pancreatită

scăzut de calorii dieta pentru pancreatita elimină utilizarea oricare dintre deserturi cu un conținut ridicat de zahăr, grăsimi, materiale de umpl...

Creveți cu pancreatită
AlimenteAlimente

Creveți cu pancreatită

Creveții conțin o mulțime de proteine ​​ușor digerabile și, prin urmare, sunt clasificate ca produse dietetice. Din această delicatesă mare pregăt...

Kashi cu diabet zaharat
AlimenteAlimente

Kashi cu diabet zaharat

În dieta unei persoane cu diabet, trebuie să existe produse - surse de carbohidrați complexi. Astfel de produse sunt cerealele. Cerealele din diab...