düşük kalorili bir diyet şeker, yağ, dolgu maddesi içeriği yüksek( şekerlendirilm, fındık, çikolata) tatlılar herhangi birinin kullanımını ortadan kaldırır. Buna ek olarak, sık sık bitmiş kurabiye dahil çeşitli koruyucular ve lezzetleri terk etmek zorundayız.
Hastaların kolayca şekerleme yapmadığı, ancak pankreatitteki bazı çerezlerin diyet içine dahil edilebileceği düşünülmektedir. Bunlar, gıdaya bağlı pankreasta olumsuz bir etkiye sahip olmayacak diyet sınıfı tatlılardır.
akut pankreas kronik enflamasyon veya hastalık görülen akut form alevlenme bir dönem, tanımlama tamamen vazgeçmek gerektiğinde kronik enflamasyon
kötüleşmesi.Şu anda, uzman hastanın durumunun hızlı bir şekilde stabilize edilmesi için sıkı bir diyet öngörür. Ek olarak, diyet kısıtlamaları, hastalıklı organın normal durumunun korunması için zorunlu bir önlemdir. Yasak ürünlerin kötüye kullanımı çeşitli komplikasyonların gelişmesine katkıda bulunur.
Diyetin ilk alevlenmeden bir ay sonra bisküvi bisküvi ile uzatılmasına izin verilmektedir. Ve tatlılığın seçimi, pişirdikleri maddeleri dikkatlice incelemek için önemlidir. Bisküvi kurabiyesinin standart bileşimi un, şeker, yumurta ve su içermelidir, ancak modern tarifi değişebilir ve katkı maddeleri, lezzetler ve diğer yasak dolgu maddeleri içerebilir.kronik pankreas iltihabı belirtileri geri çekilme ya da büyük ölçüde hafifletilmiş remisyon
kronik biçiminin
süresi, günlük diyet çeşitlendirmek için izin.İzin verilen çerez çeşitlerinin listesi de arttı: - Galette.
- Basit şekerli kurabiyeler( "Jubilee", "Şeker", "Kahve").
- Yulaf ezmesi, yararlı yulaf ezmesi içerdikleri için en çok tercih edilirler.
- Hamurda düşük yağ içeriğine sahip ev yapımı kurabiyeler( pişmemiş).
olabilir şeker fruktoz veya pankreatit ilişkili diabetes mellitus geliştirme ile mevcut ile değiştirilir diyabet, sadece bisküvi.
En iyi seçenek, kurabiyelerinizi kendiniz, tehlikeli dolgu maddeleri ve koruyucu maddeler içermeyecek doğal malzemelerden pişirmektir.
Norma çerez tüketimi: galetnoe, şeker, pankreatit ile bir çerez yemeye izin olmasına rağmen ev yapımı
, onun miktarının sıkı bir çerçeve vardır. Kronik formun şiddetlenmesinden veya pankreasın akut iltihaplanmasının tezahür ettikten sonra, 3-4 hafta sonra, günde en fazla 1 kurabiye yemesine izin verilir. Doğal olarak, her iki boyutu da hesaba katmak önemlidir, ortalamaları aşmamalıdır.
Düzeltme sırasında, hastanın diyetleri önemli ölçüde genişletildiğinde, uzmanlar günde en fazla 1 - 2 parça yemeyi önerir. Sıkı kısıtlamalar vücut için tüketimin güvenliğini sağlayacak ve ayrıca az miktarda olmasına rağmen düzenli olarak çerezleri yemelerine izin verecektir. Pankreatit ciddi bir hastalıktır ve hastalar doktor tavsiyesine karşı sorumlu bir yaklaşımda bulunmalı ve belirtilen diyet kurallarına uymalıdır.
Ev yapımı çerezlerin tarifleri
Tabaklar bağımsız olarak hazırlanırsa, özellikle vücudun ve pankreasın sağlığına özen gösterilir. Ev yapımı kurabiyeler taze olacak, bileşenlerden en iyi kombinasyonu içerecek, zevk alacak ve bazen de fayda sağlayacaktır.
Aşağıda, akut bir formdan sonra veya kronik bir iyileşme döneminde bu hastalığa izin verilen ev yapımı tatlıların birkaç tarifleri bulunmaktadır.çerez
Basit
kurabiye Kompozisyon un 300 gram, tek yumurta, şeker ve bitkisel yağ bir çorba kaşığı kabartma tozu bir tutam içerir.
- Önce yumurta ve şekeri yendin, sonra süt, ayçiçek yağı dökün.
- Kütle muntazam bir kıvamda olduğunda, önceden karıştırılan unu soda ile doldurup iyice karıştırın.
- Hamur elinize yapışmayı bıraktığında hazır olacak.
- Sonra, 2 mm kalınlığa kadar rulo haline getirilmeli ve kalıplar sıkıştırılmalıdır. Bisküvi 210 ° 'de 5 dakika pişirin.
diyet izin veriyorsa temel tarifi yapıldığı gibi, çerezler tatlandırıcı, çilek, doğranmış fındık ekleyebilirsiniz. Yemekten birkaç saat sonra tatlıyı yiyebilirsiniz.fırından dışarı, sıcak yemek, daha pankreas üzerine aşırı yük olduğunu önerilmez.
Gallet bisküvi
Kompozisyon şunları içerir: birinci sınıf un - 4 fincan;fırın soda - 1 tutam;oda sıcaklığında - 400 ml filtrelenmiş su;tuz - 1 çorba kaşığı.
- Her zamanki hamur karıştırılır, yuvarlanır ve kalıplara kesilir.
- Fırında 20 dakika pişirin.
Böyle bir bisküvi bisküvi peynirle çok lezzetlidir.İzin verilen ise - hamur için biraz dolgu eklenebilir, bitmiş çerezleri( ihale veya sıcak kadar birkaç dakika) biraz şeker serpin. Tatlılar yapmak için, ev yapımı reçelle lekelenebilir, ancak mağazadan hazır olmayabilirsiniz.
Havuç Çerezleri
Çok kolay pişirilebilir kurabiyeler.Önce bir yumurta karışımı içinde götürmek, kahverengi şeker ile
- 2 çay kaşığı yumuşamış tereyağı öğütmek için gereklidir.
- Sonra elma püresi( 100 g) ve rendelenmiş havuç( 200 gram) ilave edin. Hamuru için
- bazı batırılmış kuru üzüm ekleyebilirsiniz, pirinç unu ve razryhrytel en fazla 500 gram gerekecektir.
- 15 dakikadan fazla pişirmeyin. Bir çerez sadece lezzetli değil, aynı zamanda faydalıdır, çünkü
Yulaf kurabiye Yulaf, hatta küçük dozlarda organizma için çok yararlıdır.
Temel tarifi içerir:
- Katkısız bir bardak yulaf ezmesi.
- ½ fincan tam tahıllı un.
- rendelenmiş elma.
- Yumurta sarısı olmayan bir yumurta.
- Tarçın( 2 çay kaşığı).
- Pişirme Pudrası.
- Vanilin( hariç bırakılabilir)
- Şeker veya yerine geçer.
Yulaf pulları, az miktarda suda tamamen şişene kadar önceden ıslatılır. Protein dövüldüğünde, bir elma eklendikten sonra kalan maddeler ve hamur yoğurulur. Ağırlık çok kuru olmamalı, plastisite için biraz su ilave ediniz.
Gıdaya film sarılıp 30 dakika soğukta bekletildi. Bir çerez oluşturmak ve 15 dakika fırında pişirdikten sonra. Tarifi basittir, örneğin, kuru üzüm veya fındık ekleyerek takviye edilebilir.
İlgili kayıtlar
